国际标准书号(ISBN):978-7-5763-3775-4 |
主 题 名:花卉生产与经营 |
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开 本: |
副 题 名:高等职业教育园林专业新形态教材 |
教材规划类别: |
装订方式:平装 |
作 者:宋阳 邓正正 主编 |
最新印次日期:2024-10-31 |
定 价:59.80 |
责任编辑:杜枝 王梦春 策划编辑:李鹏|杨娜 |
中图法分类号: |
全文字数:.00千字 |
读者对象:适用于高职层次读者。 |
图书简介:
本书根据企业行业职业岗位任职能力的要求,以花卉园艺师职业标准为依据,从企业生产实际角度构建教学内容体系,突出培养学生职业能力和创新创业意识。本书共包括六个项目,分别是花卉栽培设施及环境调控、花卉繁殖、盆花生产、切花生产、草花生产、花卉生产经营与销售。每个项目下又根据最新市场需求选择了典型工作任务加以阐述。项目的实施过程融入企业的要素,引进企业新设备、新技术及运行和管理模式,严格按照生产实际完成课程项目。本教材可作为高等院校园林、园艺专业教学用书,也可作为各类学校园林类专业师生参考用书以及职业技能培训用书。 |
目录
绪论 课程导入…………………………………………………………………………1
项目一花卉栽培设施及环境调控……………………15
任务一 花卉栽培设施…………………………………………………………16
任务二 环境调控………………………………………………………………34
任务三 花卉花期调控……………………………………………………………39
项目二花卉繁殖…………………………………………………………………48
任务一 花卉种子识别与品质检验………………………………………………49
任务二 播种繁殖……………………………………………………………63
任务三 扦插繁殖………………………………………………………………71
任务四 嫁接繁殖……………………………………………………76
任务五 分生繁殖和压条繁殖………………………………………………………81
项目三盆花生产…………………………………………………………………86
子项目一 观花类花卉盆栽生产…………………………………………………………98
任务一 仙客来盆花生产…………………………………………………………98
任务二 一品红盆花生产………………………………………………………111
任务三 蝴蝶兰盆花生产………………………………………………………119
任务四 红掌盆花生产……………………………………………………………125
任务五 宝莲灯盆花生产…………………………………………………………130
任务六 绣球盆花生产…………………………………………………………136
任务七 铁线莲盆花生产…………………………………………………………142
任务八 君子兰盆花生产…………………………………………………………145
子项目二 观叶类花卉盆栽生产………………………………………………154
任务一 发财树盆花生产…………………………………………………………154
任务二 竹芋盆花生产……………………………………………………………159
任务三 常春藤盆花生产…………………………………………………………164
任务四 豆瓣绿盆花生产…………………………………………………………168
任务五 铁线蕨植物盆花生产………………………………………………………171
子项目三 观果类花卉盆栽生产…………………………………………………………175
任务一 金橘盆花生产……………………………………………………………175
任务二 佛手盆花生产……………………………………………………………179
任务三 富贵子盆花生产…………………………………………………………183
子项目四 仙人掌及多浆类花卉盆栽生产………………………………………………187
任务一 金琥盆花生产……………………………………………………………187
任务二 蟹爪兰盆花生产…………………………………………………………190
任务三 昙花盆花生产……………………………………………………………196
任务四 仙人球盆花生产…………………………………………………………199
项目四 切花生产………………………………………………………203
子项目一 切花生产技术…………………………………………………………211
任务一 月季切花生产……………………………………………………………211
任务二 独轮菊切花生产…………………………………………………………220
任务三 百合切花生产……………………………………………………………228
任务四 唐菖蒲切花生产…………………………………………………………240
任务五 小苍兰切花生产………………………………………………………247
任务六 紫罗兰切花生产…………………………………………………………252
任务七 满天星切花生产………………………………………………………255
任务八 郁金香切花生产…………………………………………………………260
子项目二 切枝生产技术………………………………………………………………264
任务一 银芽柳切枝生产…………………………………………………………264
任务二 尤加利切枝生产…………………………………………………………267
任务三 南天竹切枝生产…………………………………………………………271
子项目三 切叶生产技术………………………………………………………………275
任务一 肾蕨切叶生产……………………………………………………………275
任务二 富贵竹切叶生产…………………………………………………………279
任务三 棕榈切叶生产……………………………………………………………284
任务四 天门冬切叶生产…………………………………………………………289
项目五 草花生产……………………………………………………………294
任务一 薰衣草生产………………………………………………………………298
任务二 秋海棠生产………………………………………………………………301
任务三 大花飞燕草生产…………………………………………………………306
任务四 毛地黄生产……………………………………………………………308
任务五 南非万寿菊生产…………………………………………………………311
任务六 鬼针草生产………………………………………………………………314
项目六 花卉生产经营与销售…………………………………………………318
附 录………………………………………………………………………323
参考文献…………………………………………………………………329
宋阳,女,毕业于沈阳农业大学,本科学历,高校教师硕士学位,教授,园林高级工程师,园林企业项目负责人,国家职业技能鉴定高级考评员,兼辽宁省花卉协会副会长等职。在学校教师执教能力测评为优秀,并多次被评为“优秀教师”、 “省优秀指导教师”、 “全国林业职业院校创新创业先进个人”等荣誉称号。
主持及参与各级课题共30余项,其中获奖课题16项;在核心期刊撰写并发表了论文20余篇;主持及参与已授权专利10项。指导学生参加各级大赛并获奖17项;主编教材6部;副主编教材3部;参与教育部及国家林草局组织的商品花卉专业标准及花卉生产与花艺专业标准制定等;参与辽宁省卓越校园林园艺建设、辽宁省示范院园林园艺建设、辽宁省对接产业集群园林专业群及园林专业高水平特色专业群建设等多项质量工程建设。