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冷库构造、原理与检修（）

高等职业教育制冷设备系列教材

作者：刘孝刚_主编

I S B N：978-7-5682-1205-2

适用对象：适用于高职层次读者。

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本书以讨论冷库(冷却、冷冻、冷藏)所涉及的制冷技术为重点，论述的制冷原理、制冷设备、制冷技术和冷库冷藏链密切相关，介绍的知识都是以实用为出发点。本书提及的冷库技术涵盖了冷库与冷藏链的各个环节，与当前冷库技术的发展密切相关。编写上采用项目教学模式，全书系统讲述了包括冷库构造、冷库制冷系统及工作原理、冷库的管理与检修等多个内容的学习。
本书可作为高等学校制冷与冷藏技术专业教材。

图书详情

基本信息
章节目录
作者简介
图书评论

国际标准书号（ISBN）：978-7-5682-1205-2
主题名：冷库构造、原理与检修		开本：16开
副题名：高等职业教育制冷设备系列教材	教材规划类别：	装订方式：平装
作者：刘孝刚_主编	最新印次日期：	定价：48.00
责任编辑：张慧峰策划编辑：张乔	中图法分类号：TB657.1	全文字数：504.00千字
读者对象：适用于高职层次读者。
图书简介：本书以讨论冷库(冷却、冷冻、冷藏)所涉及的制冷技术为重点，论述的制冷原理、制冷设备、制冷技术和冷库冷藏链密切相关，介绍的知识都是以实用为出发点。本书提及的冷库技术涵盖了冷库与冷藏链的各个环节，与当前冷库技术的发展密切相关。编写上采用项目教学模式，全书系统讲述了包括冷库构造、冷库制冷系统及工作原理、冷库的管理与检修等多个内容的学习。本书可作为高等学校制冷与冷藏技术专业教材。

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刘孝刚，男，讲师、工程师，国家技能鉴定考评员，任教于渤海船舶职业学院，先后讲授《空调技术》等专业课程；发表论文十多篇，主持参与各类课题研究十多项，多次获得省、市级成果奖励；主要从事制冷专业的教学工作

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