本书依据应用化工技术专业群学生就业对化学分析技术课程的需求，并结合“分析检验”岗位职业标准进行编写。本书以实现职业核心能力培养为目标，引入任务驱动型教学模式，选择具有代表性、可操作性的工作任务，分析完成任务需要掌握的基本技能，突出完成任务的过程、方法和步骤，同时充分挖掘该课程思政元素，并贯穿整个教学及考核评价过程。全书分为7个项目，主要内容包括分析检验技能实训预备知识、分析天平的安装调试与称量、滴定分析仪器的操作与校准、标准溶液的配制与标定、化学分析法测定样品含量、仪器分析法测定样品含量、样品含量测定方法的设计及实施等。本书内容选自企业的真实分析检验项目及近几年国赛项目，可操作性强、通俗易懂、易教易学。重点、难点知识可通过扫描二维码观看相关动画、视频等，所有操作视频均采用特写镜头，便于学习和掌握。本书可作为工业分析技术、石油化工技术、应用化工技术、食品营养与检测、医药卫生、环境监测等高等院校相关专业教学用书，也可作为分析检验企业员工培训人员及分析检验爱好者的参考资料。