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餐饮服务与管理(PPTX文档,视频,资源包ZIP)
  • 教材信息
教材名称:餐饮服务与管理
丛书名称:“十四五”职业教育国家规划教材
标准书号:978-7-5763-0072-7
中图分类:F719.3
作  者:赵学斌 吴永强 谢承丹 主编
层次分类:A3-教育类
出版日期:2023-03-20
专业大类:A304-中职
出 版 社:北京理工大学出版社
专业小类:A30408-旅游服务
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